Паста и Скачатта — Ресторан BAR:DOT XX1 (БАР:ДОТ 21) – Меню

Паста и Скачатта

Паста с креветками

320 г • песто, креветки, томаты, сливки, спагетти или пенне

Паста с рагу из ягненка

350 г • сыр пекорино, масло со специей харисса, спагетти или пенне

Паста с морепродуктами

250 г • хрустящие кальмары, осьминог, креветки, томатный соус, спагетти или пенне

Ризотто

350 г • тыква, крем из козьего сыра, бальзамическая икра, суешная клюква, миндальные хлопья

Скачатта с томатами

200 г • черри, чатни из томатов, базилик

Скачатта с пепперони

200 г • чили, голубой сыр, картофельные палочки, трюфельный майонез

Скачатта с бураттой

250 г • красный песто, артишоки, руккола

Скачатта с прошутто

200 г • пекорино, руккола, кедровые орешки, тапинад из оливок